Vous voilà dans mon cahier de recettes de cuisine. Un lieu d'échange et de partage.
18 Mai 2020
Ingrédients :
-150g de farine
-150g de sucre
-150g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure ou une cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- 2 c. à soupe de graine de pavot
-1 citron bio
Mélanger les œufs et le sucre. Faire fondre le beurre et ajouter au mélange. Ajouter la farine mélangée avec la levure ou la bicarbonate.
Prélever les zestes du citron puis le presser dans la préparation. Ajouter les graines de pavot.
Mettre au four 35/40 minutes à 180°.
Facultatif: une fois le gâteau froid, faire un glaçage avec 1 blanc d'oeuf, 200g de sucre glace et le.jus d'1/2 citron. Mettre au frigo pour que le glaçage se fige.
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